Каталог

  • Печь коптильня, на 5 решеток загрузка 16кг.
    Печь коптильня, на 5 решеток загрузка 16кг.
    59 200 рублей

    Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 345х345мм. Вместимость 16кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 127мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).

    узнать больше...
  • Печь-коптильня Big SMAK, на 5 решеток , загр. 36кг.
    Печь-коптильня Big SMAK, на 5 решеток , загр. 36кг.
    79 400 рублей

    Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 430х430мм. Вместимость 36кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 150мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).

    узнать больше...

Магазин торгового оборудования предлагает отличную печь-коптильню Big SMAK, вмещающую в себя 5 решеток.

Максимальная загрузка продуктов достигает 36 кг.

Корпус печи-коптильни изготовлен из нержавеющей стали, что сильно сказывается на продолжительности жизни этого оборудования.

Перемещается печь на 4 колесах. И
используется для горячего копчения самых разнообразных продуктов питания: рыбы, мяса, овощей и пр.

Благодаря использованию специального покрытия корпуса, металл оборудования не подвергается перегреванию.

Корпус абсолютно герметичен.

Герметичность достигается за счет отличного термостойкого уплотнителя. Решетки, на которых происходит процесс копчения, являются съемными. Их можно с легкостью достать и промыть в посудомоечной машине. Капающий жир при копчении скапливается в специальном резервуаре из нержавеющей стали.

Приобретайте уникальную печь-коптильню в компании ТД «Партнер». Звоните по телефону +7 (928) 183 24-83 или +7 (928) 755 32 -78. Электронный адрес нашей организации: urum@avsolut.ru.