Насколько вкусным, ароматным и сочным получится шашлык во многом зависит от выбранного мангала. Подходящая температура, вид топлива играют немалую роль в его приготовлении. Одно дело выбрать мангал для домашнего регулярного использования, а другое – в целях профессионального ежедневного пользования.

Мангалы на твердом топливе имеют ряд отличительных особенностей:

 
  • Способность выдерживать и сохранять высокую температуру. Благодаря использованию стали для верхнего покрытия и внутренней жаровни это возможно.
  • В кафе и ресторанах нет времени на долгое приготовление пищи, поэтому мангал быстро раскаляется и отдает нужный жар.
  • Практичность эксплуатации мангала: отдельный выдвижной отсек для сбора золы позволяет чистить его быстро и просто. Регулируемые поддувала для контроля температуры горения, отдельные отверстия для хранения дополнительного инвентаря (лопаточка, кочерга, или шампуры).
  • Встроенная вытяжка удаляет выделяющиеся жиры, запахи; выдвижные решетки для гриля, стейков и отдельный шампур для птицы, барашка или кабана позволяют использовать мангал с максимальной универсальностью.


Привлекательный внешний дизайн в стиле винтаж, а главное удобство работы и эффективность – это достоинства мангалов на твердом топливе. Заказать их можно позвонив нам  +7(928) 183 24 83 или +7(928) 755 32 78, а также адреса электронной почты aurum@avsolut.ru