Печь-коптильня (полностью из нержавеющей стали), вместимостью 16кг.
Предназначена для горячего копчения мяса, рыбы, птицы, овощей, сыра и пр?
Изоляционный материал по периметру двери уменьшает нагревание внешней поверхности.
Шаг между решётками 127мм.
Электромеханическое управление
В комплект коптильни входят: 5 решёток 356х356мм, 4 поворотных колеса, контейнер для щепы и жиросборник.
Мощность 1600Вт. Напряжение 220V.
Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 345х345мм. Вместимость 16кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 127мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).
175 510 рублей
89 709 рублей
398 000 рублей
95 900 рублей
107 000 рублей
50 400 рублей
115 793 рубля
153 078 рублей
84 340 рублей
48 500 рублей
59 980 рублей
106 227 рублей
