Технические характеристики
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 12 кВт |
| Масса | 140 кг |
| Объем чаши | 70 л |
| Площадь дна чаши | 0,47 м?2; |
| Диапазон температуры | +20...+275°С |
| Вид энергии | Электричество |
| Длина | 840 мм |
| Ширина | 950 мм |
| Высота | 950 мм |
- механизм подъема чаши
- все регуляторы расположены на передней панели
- плавный регулятор температуры
- дно чаши толщиной 10мм.
- ножки регулируются по высоте
Сковорода электрическая Abat ЭСК 90-0,47-70 предназначена для жарки продуктов, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, овощных и рыбных блюд в заведениях общественного питания. В сковороде тепло равномерно распределятся по всей площади чаши, вследствие правильного расположения ТЭНов. Увеличенная толщина чаши - 10мм. сохраняет тепло внутри рабочей зоны. Во время приготовления блюд - пища не пригорает, благодаря антипригарному покрытию. Сковорода электрическая Abat ЭСК 90-0,47-70 оборудована механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство обслуживания и простоту эксплуатации электрической сковороды. Может использоваться самостоятельно или в составе технологической линии.
110 483 рубля
97 196 рублей
79 232 рубля
86 269 рублей
319 900 рублей
77 900 рублей
50 400 рублей
25 130 рублей
163 300 рублей
