версия шкафа с max. температурой приготовления до +400С, внутренние габариты каждой секции 870х680х185мм, на 4 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок (форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, бойлерное пароувлажнение каждой сеции, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением. Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, шкаф имеет разборную конструкцию. габариты нетто 1312х1068х1152 мм, 20.6 кВт (14,6 кВт + 6 кВт), 380 В
| Габаритные размеры, мм | 1312х1068х1152 |
| Пределы регулирования температуры | 40-400 °С |
| Производительность за 1 загрузку, шт | буханок - 48 (форма Л7) батонов - 28 багетов - 20 |
| Газовая мощность, кВт | 20,6 |
| Подсветка в секциях | да |
| Внутренние габариты каждой секции | 870х680х185 мм |
| Двери секций со стеклом | да, стеклопакет из закаленного стекла |
| Количество программируемых режимов | 16 |
| Режим отложенного запуска печи | Да |
