2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок(форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, внутренние габариты каждой секции 870х680х185мм, выполненная полностью из нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции,режим отложенного запуска печи, раздельная регулировка температуры свода и пода печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер каждой секции, яркая подсветка каждой секции, двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе. Подставка с колесами, оснащенными стопорами в комплекте, газовая мощность 12кВт, 220 В, настроен на метан, габаритные размеры нетто 1388х987х1512 мм, масса 253 кг, брутто 1478х1077х1762 мм, 280 кг
Габаритные размеры, мм | 1390х990х1510 |
Пределы регулирования температуры | 40-300С |
Производительность за 1 загрузку, шт | буханок - 48 форма Л7 батонов - 28 багетов -20 |
Масса нетто/брутто | 115/140 |
Газовая мощность, кВт | 12 |
Материал изготовления | Полностью из нержавеющей стали |
Количество горелок, шт | 2шт в каждой секции, 4шт на всю печь |
Расход газа, кг/ч (пропан-бутан) | 0,96 |
Расход газа, м3/ч (метан, природный) | 1,27 |
Подключение к газопроводу | 1/2" |
Подсветка в секциях | да |
Внутренние габариты каждой секции | 870х680х185 |
Двери секций со стеклом | да, стеклопакет из закаленного стекла |
Подставка в комплекте | да, на колесах со стопорами |
Панель управления | электронная, с раздельным управлением температуры свода и пода каждой секции печи |
Шиберы, шт | каждой секции |
Система розжига горелок | электронная |
Количество программируемых режимов | 16 |
Режим отложенного запуска печи | Да |
Каменный под | опция |