6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80 мм, электромеханическое управление, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 75-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения, система парообразования - инжекционный впрыск, дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, низкий расход газа, работа от природного и баллонного газа, газовая мощность 9 кВт, электрическая мощность 0.5 кВт полностью из нерж/стали, г.нетто 850х869х960мм, 115 кг; г.брутто:940х960х1210 мм,140кг
| Габаритные размеры, мм | 850х869х960 |
| Габариты брутто, мм | 940х960х1210 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.5 |
| Номинальное напряжение | 220 |
| Масса нетто/брутто | 140/115кг |
| Размер противня | 6х600х400мм или 6х325х530 мм |
| Расход газа, кг/ч | 0.72 |
| Мощность, кВт | 9 |
| Пределы регулирования температуры, °C | 75-300 |
| Расход газа, природный | 0.954 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Шаг уровней, мм | 90 |
| Количество специальных горелок, шт | 1 |
| Базовая предустановка | на природный газ |
| Полезный объем камеры, мм/л | 698х584х640/ 230 |
| Вместимость камеры, кол | 6 |
| Базовая комплектация | Комбинированная система впрыска инжекционный впрыск+чистый пар из парогенератора 3 автоматических и 1 ручной режим работы Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата Таймер на 120 минут Терморегулятор 50-3200 С Универсальные направляющие под противни 600х400 мм и емкости формата GN 1/1 Подсветка камеры Двойное стекло Внутреннее закаленное стекло с функцией легкого открывания Дверца пароконвектомата с функцией открывания в 2 этапа. Комплект подключения к водопроводу Материал изготовления н/сталь |
| Доп. опции | Комплект гастроемкостей Подставка под пароконвектомат |
До 120 579 рублей
До 36 500 рублей
До 127 071 рубль
144 399 рублей
До 93 480 рублей
106 227 рублей
До 375 000 рублей
До 161 520 рублей
До 455 000 рублей
