Линии раздачи

Витрина холодильная ВВ(Н)З-1 и ВВ(Н)З-1(2) предназначена для непродолжительного хранения и раздачи охлаждённых напитков, продуктов и различных блюд, требующих хранения в охлаждённом состоянии. Витрина может использоваться как отдельный технологический модуль, так и секция, в составе линий самообслуживания. Витрина работает в автоматическом режиме. Температура в охлаждаемом объёме поддерживается в диапазоне от 3 до 10 оС, в зависимости от загрузки витрины и температуры окружающего воздуха. Со стороны обслуживающего персонала витрина оборудована раздвижными дверками, а со стороны потребителя откидывающимися дверками. Дверки и боковые стенки витрины изготовлены из органического стекла. В витрине установлены две полки. Каждая полка и столешница витрины освещаются индивидуальными светильниками. В основании, под витриной, расположен не охлаждаемый технологический отсек, закрываемый двумя дверками.