Купить в кредит
53 000 рублей
Наличие товара: В наличии

Принцип работы аппарата заключается в том, что тесто накручивается на валик и вращается около нагревательных элементов. Кюртёш калач, кюртош калач (венг. k?rt?skal?cs) — традиционная венгерская выпечка цилиндрической формы родом из Трансильвании. Посыпанный сахаром кюртёшкалач чаще всего готовится с ванилью и корицей.

Количество:


Принцип работы аппарата заключается в том, что тесто, приготовленное по особому рецепту, накручивается на валик и вращается мотор-редуктором около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Аппарат состоит из 2 камер. Скорость приготовления может регулироваться изменением расстояния между тестом и ТЭНами.
Основные характеристики оборудования:
1. Мест для выпечки - 12
2. Валы для выпечки из бука
3. Камер для выпечки - 2шт
4. Оборотов вала в мин. - 2
5. Нагревательных элементов - 6шт
6. Терморегуляторов - 2шт
7. Пределы регулировки температуры в камерах 50°-300°
8. Мощность - 4.85 кВт
9. Подключение - 220В
10. Габаритные размеры 314х630х877мм
11. Масса - 40кг
12. Двери камер из закаленного стекла
13. Индивидуальный привод каждого вала для выпечки
14. Аппарат не коптит, не дымит
15. Сертифицирован на территории РФ и ЕС.

Принцип работы аппарата заключается в том, что тесто накручивается на валик и вращается около нагревательных элементов. Кюртёш калач, кюртош калач (венг. k?rt?skal?cs) — традиционная венгерская выпечка цилиндрической формы родом из Трансильвании. Посыпанный сахаром кюртёшкалач чаще всего готовится с ванилью и корицей.