Купить в кредит
321 000 рублей

350 000 рублей

Наличие товара: В наличии

Пароконвектомат Apach AP10T применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Количество:

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Мощность 16.1 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 940 мм
Высота 1255 мм
Вес (без упаковки) 155 кг
Страна-производитель Италия

Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой.

В комплект поставки входят трехточечный термощуп и 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

  • 150 программ по 10 этапов приготовления
  • Память на 250 дополнительных рецептов
  • Возможность приготовления различных блюд одновременно
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) каждые 80 секунд
  • Функция установки и регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция автоматического предварительного нагрева (1 уровень / половинная загрузка / полная загрузка)
  • Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
  • Функция регенерации
  • 9 таймеров
  • Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
  • Диагностика
  • Встроенная автоматическая мойка
  • USB-порт
  • Система НАССР
  • Удаленный контроль через Wi-Fi

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 10
Видео:

Пароконвектомат Apach AP10T применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

С этим товаром смотрят
  • Назад
До 65 235 рублей
До 229 000 рублей

239 000 рублей

До 100 503 рубля

121 089 рублей

До 30 715 рублей
До 16 029 рублей

16 970 рублей

До 92 250 рублей

102 500 рублей

До 15 500 рублей
До 47 473 рубля

57 197 рублей

До 44 670 рублей

49 642 рубля

До 96 300 рублей

107 000 рублей

До 207 810 рублей

230 900 рублей

До 232 000 рублей

252 000 рублей