ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ ATESY ГРАТИ-5/500

ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ ATESY ГРАТИ-5/500

Купить в кредит

16 800 рублей

Наличие товара: В наличии

Гриль роликовый "ГРАТИ - 5" предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической) диаметром не менее 18 мм. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.

Количество:

Уточнить актуальную цену

Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭН39;ом (трубчатым электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности.
Все корпусные элементы аппарата, включая ролики изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в системе общественного питания.
Высокая производительность гриля (до 150 сосисок в час), удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данный аппарат от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок.

Особенности

Корпус из нержавеющей стали.
Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную передачу тепла от ролика к сосиске: 12 сосисок за 5-10 минут.
Расстояние между роликами позволяет готовить сосиски и сардельки цилиндрической формы разной толщины.
Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира.
Ролики из специальной нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами, а также обеспечивают приготовление продукта непосредственно на металле
Плавная регулировка температуры нагрева роликов.
Легкосъемные крышки обеспечивают быстрый доступ к кинематическим узлам для проведения ТО и регламентных работ.
Работает от сети 220 В, 50 Гц