В установке Шаурма 3М мясо готовиться за счет использования сжиженного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Данная установка может использоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров.
Шаурма 3М отличается от Шаурмы 2М большей производительностью вследствие наличия большего числа горелок.
Преимущества:
- Приготовление мясных продуктов как на ноже, так и на шампурах
- Специальные беспламенные горелки не гаснут от порыва ветра.
- Нихромовая сетка на горелке позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический поджиг при его кратковременном угасании.
- Каждая горелка включается и регулируется отдельно.
- Два положения установки нижнего поддона.
- Регулируемое расстояние между ножом и горелками для настройки оптимальной жарки.
- Быстрый съем и установка ножа.
- Разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
- Специальный козырек сверху препятствует нагреву ручки вращения ножа.
Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта.
106 227 рублей
30 670 рублей
201 175 рублей
117 190 рублей
199 900 рублей
175 510 рублей
102 911 рублей
147 041 рубль
126 524 рубля
48 500 рублей
37 777 рублей
153 078 рублей
350 000 рублей
109 780 рублей
118 503 рубля
47 600 рублей
74 334 рубля
119 251 рубль
