Купить в кредит
58 320 рублей
Наличие товара: В наличии

Жарочные шкафы серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. В ассортименте RADA представлены шкафы с одной камерой ШЭЖ-921, с двумя независимыми камерами ШЭЖ-922 и тремя независимыми камерами ШЭЖ-923. Материал изготовления – нержавеющая сталь (лицевая панель и панель управления) и окрашенный металл. Жарочные шкафы имеют две работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере жарочного шкафа заданного режима. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева выполнены из карболита. Съемные направляющие жарочного шкафа облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания.

Количество:

Основные характеристики
Количество камер (подов) 3
Вместимость (уровней) 9
Количество уровней в одной камере 3
Формат емкостей GN 2/1
Размер гастроемкости 650x525 мм
Температурный режим 300 °С
Время разогрева 20 мин.
Напряжение 380 В
Мощность 13 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 915 мм
Высота 1625 мм
Страна-производитель Россия
Описание

Жарочный трёхсекционный шкаф Rada ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).

Особенности:

  • Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры
  • Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом
  • Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима
  • Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C)
  • Съемные направляющие
  • Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания
  • Кол-во камер: 3
  • Противень 650х525х30 – 9 шт.
  • Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм
  • Размеры упаковки: 1045х1090х1870 мм

Жарочные шкафы серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. В ассортименте RADA представлены шкафы с одной камерой ШЭЖ-921, с двумя независимыми камерами ШЭЖ-922 и тремя независимыми камерами ШЭЖ-923. Материал изготовления – нержавеющая сталь (лицевая панель и панель управления) и окрашенный металл. Жарочные шкафы имеют две работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере жарочного шкафа заданного режима. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева выполнены из карболита. Съемные направляющие жарочного шкафа облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания.

С этим товаром смотрят
  • Назад