Купить в кредит
150 000 рублей
Наличие товара: В наличии

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 пригоден к работе даже при высокой температуре внешней среды до +43 °С и влажности 65%. На шкаф шокового охлаждения и заморозки можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда

Количество:

Основные характеристики

Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 15 кг
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 1.4 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 740 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 71 кг
Страна-производитель Италия

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 пригоден к работе даже при высокой температуре внешней среды до +43 °С и влажности 65%. На шкаф шокового охлаждения и заморозки можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда

С этим товаром смотрят
  • Назад
До 58 899 рублей
До 19 434 рубля

20 530 рублей

До 84 870 рублей

94 300 рублей

До 38 794 рубля
До 139 900 рублей

163 300 рублей

До 23 294 рубля

25 130 рублей

До 15 250 рублей

16 750 рублей

До 41 667 рублей
До 57 400 рублей