Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Газ-контроль. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ.
Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды. Регулируемые по высоте ножки. Слив воды осуществляется из крана, расположенного на передней панели газоварки.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии или стол.
Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт 8,6
Количество горелок, шт. 1
Количество смесителей, шт. 1
Время разогрева воды до температуры кипения, мин, не более 30
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения 19
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для варки 14
Количество гастроемкостей GN 1/2, шт. 2
Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг, не более 2х4,5=9
Габаритные размеры, мм 400х830х920
Масса, кг 38
Газоварка кухонная ГВК-40/1Н настольная предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
27 260 рублей
52 300 рублей
136 491 рубль
93 500 рублей
31 900 рублей
102 500 рублей
94 740 рублей
76 600 рублей
245 000 рублей
162 250 рублей
126 999 рублей
118 727 рублей
102 911 рублей
